Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

מבצעים לחג בכל הרשתות

Middle

‫יקב ציון - היקב הותיק בארץ ישראל

היקב הוקם ב-1848 על ידי משפחת שור, ברחוב הגיא בירושלים, בצמוד לכותל המערבי. לאורך השנים התמקד היקב בייצור כהילים (עראק , וודקה ועוד), תירוש, יינות מתוקים ויינות חצי יבשים. בתקופת הבריטים, היקב עבר לרחוב בית ישראל בירושלים, שם שהה עד למעבר למיקום הנוכחי, במישור אדומים.‬

‫המסורת ארוכת השנים של משפחת שור עוברת מדור לדור, למעלה מ-160 בצירים. לפני מספר שנים, קיבל היקב החלטה אסטרטגית לעבור לייצור יינות יבשים איכותיים. היקף ההשקעה במהלך נמדד במיליוני שקלים, וכולל בתוכו רכישת ונטיעת כרמי איכות, שדרוג מערכי הייצור, בניית צוות מקצועי ומיומן והקמת מערך מכירות והפצה מיתוג ושיווק.‬

‫בני משפחת שור גדלו בתוך היקב, שם רכשו את אהבתם ליין ולמדו את רזי התחום. בני המשפחה משלבים את כישוריהם וניסיונם, יחד עם יועצים בינלאומיים, חידושים טכנולוגיים מתקדמים ביותר וידע שרכשו במהלך לימודי היינות. כחלק מתפיסת עולמם, מאמינה משפחת שור, בייצור יין באיכות גבוהה ובמחיר השווה לכל נפש, ומתאים לשתיה יום יומית.‬